Hot dog no forno é opção de refeição prática e deliciosa

Que tal sair da rotina e fazer esse hot dog no forno, é prático, rápido e muito gostoso. Além disso, é perfeito para substituir uma refeição ou até mesmo servir com lanche da tarde.

Confira agora os ingredientes e o modo de preparo, reúna a família e arrase com essa refeição.

Ingredientes do hot dog no forno

• Quatro ovos;
• Dois copos (americano) de leite;
• Meio copo (americano) de azeite;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 6 colheres (sopa) de queijo ralado;
• Uma colher (sopa) de maisena;
• 1 colher (café) de fermento em pó;
• sal a gosto;
• orégano a gosto;
• Uma pitada de noz moscada;

Recheio

• Três colheres (sopa) de azeite;
• Uma cebola picada;
• Dois dentes de alho picados;
• 300g de salsicha picada;
• 1 lata de milho;
• Um sache de molho de tomate;
• Duas colheres (sopa) de tempero para carne;
• requeijão cremoso a gosto;
• 200g mussarela ralada;
• salsinha picada a gosto;
• cebolinha picada a gosto;
• Orégano a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo, depois refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Em seguida, coloque a salsicha e refogue, depois acrescente o molho de tomate, o milho, o tempero, a salsinha, a cebolinha e o orégano.
3. Logo após, mexa bem e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até o molho encorpar, feito isso, desligue e reserve.
4. Logo depois, num liquidificador coloque os ovos, o leite, o azeite, a farinha de trigo, o sal, o queijo, o fermento, a noz e o orégano.
5. A seguir, bata bem até formar uma massa homogênea, depois transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Logo depois, coloque todo o recheio de salsicha e espalhe, depois acrescente o requeijão, a mussarela e finalize com o restante da massa.
7. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 45 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

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