Um jeito diferente de comer salsicha. Venha conferir esse hot dog no palito, é simples e bem prático seu preparo. Além disso fica uma delícia.
Ingredientes do hot dog no palito
- 150 g de farinha de trigo;
- 150 g de fubá;
- 2 ovos;
- 250 ml de leite;
- 2 colher (sopa) de óleo;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 3 colheres (chá) de fermento;
- Sal a gosto;
- 1 colher (chá) de molho de pimenta;
- 2 colheres (sopa) de mostarda;
- 10 salsichas fervidas;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela acrescente a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal misture tudo até ficar tudo misturado.
Em seguida, em outra tigela coloque o molho de pimenta, a mostarda, o ovo, o leite e o óleo misture bem, depois adicione a mistura de farinha.
Então, misture muito bem até ficar uma massa homogênea, deixa a massa descansar por 15 minutos.
Logo após, pegue espetos e espete as 10 salsichas, passa na massa feita.
Por fim, em uma panela grande com óleo bem quente, frite todas até dourar, coloque para escorrer em papel toalha. Sirva em seguida.
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