Que tal aprender a fazer um jantar completo na panela usando apenas uma panela, que além de delicioso é super prático? Esta receita é ideal para dias corridos, quando você deseja uma refeição completa sem ter que lavar muitos utensílios depois. Combinando ingredientes simples como arroz, linguiça e vegetais, este prato é repleto de sabor e certamente será um sucesso entre todos em sua casa. Siga este passo a passo para preparar um almoço que vai conquistar corações!
Ingredientes do jantar completo na panela
- 5 fatias de mussarela;
- Duas xícaras (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de arroz;
- Meia xícara (chá) de molho de tomate;
- 8 gomos de linguiça toscana;
- 3 dentes de alho amassados;
- 1 cebola picada;
- Um tomate picado;
- Meia cenoura ralada;
- ½ colher (chá) de pimenta do reino;
- Uma colher (chá) de sal;
- 2 colheres (chá) de páprica defumada;
- Cheiro verde a gosto;
Modo de Preparo
- Inicialmente, retire a pele dos gomos de linguiça toscana e esfarele-os. Então coloque-os em uma frigideira grande em fogo médio e deixe refogar até que comecem a dourar levemente.
- Logo depois, adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Acrescente o alho, o sal, a pimenta do reino e a páprica defumada, mexendo bem para integrar os sabores.
- Em seguida, inclua a cenoura ralada, o tomate picado, o arroz previamente lavado, o molho de tomate e o cheiro verde.
- Logo depois, misture todos os ingredientes na panela e adicione as duas xícaras de água. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Então cubra a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo. Verifique o cozimento do arroz; se ainda estiver duro, adicione um pouco mais de água e continue cozinhando.
- Em seguida, quando o arroz estiver cozido e a água quase toda absorvida, distribua as fatias de mussarela sobre o arroz, tampe a panela novamente e deixe o queijo derreter.
- Para fim, desligue o fogo e polvilhe cheiro verde fresco por cima para adicionar uma camada extra de sabor fresco e aromático.
Informações adicionais
- Experimente adicionar outros vegetais de sua preferência, como pimentões ou ervilhas, para tornar o prato ainda mais nutritivo.
- Se desejar um toque especial, acrescente um pouco de vinho branco junto com a água para um sabor mais acentuado.
- Esta receita pode ser facilmente adaptada para uma versão vegetariana substituindo a linguiça por proteína vegetal ou mais variedades de legumes.
Este almoço completo de uma panela só não só economiza tempo na cozinha como também garante uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Experimente hoje mesmo e torne seu dia mais prático e delicioso!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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