Jantar leve e econômico: fácil, rápido e delicioso!

Procurando uma refeição rápida, econômica e deliciosa? Este jantar leve é perfeito para você! Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode fazer um prato saboroso que agrada a todos. Ideal para aqueles dias em que você quer algo fácil de fazer, mas sem abrir mão do sabor. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes do jantar leve

• 2 colheres (sopa) de polvilho;
• Meia colher (chá) de pimenta-do-reino;
• ½ colher (chá) de manteiga;
• Meio tomate cortado em rodelas e sem sementes;
• 1 pitada de sal;
• 2 ovos;
• Cebola picada a gosto;
• 4 fatias de queijo mussarela ralado;
• Orégano a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, bata bem os ovos com um fouet. Acrescente o polvilho, o sal e a pimenta-do-reino, misturando até ficar homogêneo.
2. Em seguida, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo. Adicione as rodelas de tomate e frite rapidamente de um lado, depois vire para fritar o outro lado.
3. Logo após, acrescente a cebola picada à frigideira e despeje a mistura de ovos. Deixe dourar dos dois lados.
4. Então, desligue o fogo e polvilhe o queijo mussarela ralado e o orégano por cima. Tampe a frigideira e ligue o fogo baixo novamente, deixando por 1 a 2 minutos para derreter o queijo.
5. Por fim, retire do fogo, coloque em um prato e sirva essa delícia de jantar leve e econômico.

Informações adicionais

• Você pode adicionar outros ingredientes que tiver em casa, como presunto, espinafre ou cogumelos, para variar o sabor.
• Este prato é ideal para ser acompanhado de uma salada verde, tornando a refeição ainda mais leve e nutritiva.

Desfrute deste jantar leve e econômico, perfeito para qualquer dia da semana, sem gastar muito e com muito sabor!

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