Receita fácil de lanchão de forno prático, rápido de preparar e perfeito para toda a família. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Weder Silva. Esse lanchão de forno é perfeito para quem busca uma refeição prática, saborosa e rápida de preparar. Com ingredientes fáceis de encontrar, essa receita vai surpreender pela textura da massa e pelo sabor dos recheios, que podem ser personalizados de acordo com o que você tiver em casa. Em poucos passos, você terá um lanche quentinho e irresistível para compartilhar com a família e amigos.
Ingredientes do lanchão de forno
- 150 ml de leite;
- 1 ovo;
- 100 g de queijo ralado (pode ser parmesão ou mussarela);
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
- 100 g de farinha de trigo;
- Meia colher de sopa de fermento em pó;
- Uma pitada de sal;
- 200 g de linguiça calabresa fatiada e levemente frita;
- 200 g de queijo mussarela ralado;
- 1 tomate em fatias;
- Molho de tomate a gosto;
- Cheiro-verde a gosto;
- Orégano a gosto;
- 1 cebola média picada;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma tigela, bata o ovo. Em seguida, adicione o leite e misture. Logo após, acrescente uma pitada de sal, o queijo ralado e a margarina. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Agora, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até a massa ficar levemente grossa. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Logo depois, unte uma forma pequena (aproximadamente 25 x 15 cm) com manteiga e farinha de trigo, garantindo que todos os cantos estejam bem cobertos.
- Então despeje a massa na forma, espalhando com uma espátula para deixar uniforme.
- Em seguida, espalhe um pouco de molho de tomate por cima da massa e adicione as fatias de linguiça calabresa e o queijo mussarela ralado.
- Então, coloque o tomate, a cebola picada e finalize com o cheiro-verde e o orégano, conforme o gosto.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 170°C e asse por cerca de 25 minutos, ou até o lanchão estar bem dourado e assado por dentro.
Informações adicionais
Esse lanchão pode ser recheado com diversos ingredientes, como frango desfiado, carne moída ou até atum e salsicha. Para uma experiência ainda mais saborosa, capriche nos temperos e ajuste o sal conforme necessário.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
