Lanchinho de banana delicioso com apenas 4 ingredientes, confira como preparar

Que tal fazer um lanchinho de banana que é não só fácil de preparar, mas também incrivelmente delicioso? Esta receita é perfeita para um lanche rápido ou como uma doce surpresa para as crianças e adultos. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode criar um lanche que vai encantar a todos. Experimente fazer esta receita hoje mesmo e veja por que ela se tornará uma das suas favoritas!

Ingredientes do lanchinho de banana

• Oito bananas maduras;
• 1 ovo;
• 80 ml de água morna;
• Meio envelope de fermento biológico seco;
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• Três colheres (sopa) de óleo;
• Duas colheres (sopa) de açúcar;
• 1 colher (chá) de sal;
• Óleo para fritar;
• Açúcar para empanar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, combine o óleo, o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Misture bem até que tudo esteja homogêneo.
2. Em seguida, adicione o ovo e o sal, e comece a incorporar a farinha de trigo gradualmente, mexendo consistentemente.
3. Logo depois, ao adicionar toda a farinha, transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove até que a massa esteja lisa e elástica.
4. Então forme uma bola com a massa, coloque-a de volta na tigela, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por cerca de 40 minutos, permitindo que a massa cresça.
5. Logo após o descanso, abra a massa com um rolo na bancada, formando um retângulo. Corte tiras de 3 cm de largura e enrole cada tira em uma banana inteira.
6. Corte cada banana enrolada em pedaços de 2 cm de largura, preparando-as para serem fritas.
7. Enquanto isso aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pedaços de banana até que estejam dourados de todos os lados.
8. Por fim, remova as rodelas de banana da frigideira, escorra em papel absorvente e enquanto ainda quentes, passe-as no açúcar.
9. Finalmente, arrume os lanchinhos de banana em uma travessa e sirva imediatamente, garantindo que sejam saboreados enquanto ainda estão quentes e crocantes.

Informações adicionais

• Para uma versão sem açúcar, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário adequado para fritura.
• Experimente adicionar canela em pó ao açúcar para empanar para um sabor extra.

Este lanchinho de banana é uma maneira fantástica de desfrutar de um doce caseiro que é fácil de fazer e satisfaz completamente. Ideal para um café da tarde ou para aqueles momentos em que você deseja um doce rápido e reconfortante. Desfrute da simplicidade e do sabor que esta receita traz para sua mesa!

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