Lasanha ao molho duo, uma combinação perfeita de molho vermelho e branco, veja

Gente, essa lasanha ao molho duo fica muito gostosa e é perfeita para qualquer ocasião. Além disso, seu preparo é muito fácil, veja.

Ingredientes da lasanha ao molho duo

• um pacote de massa de lasanha;
• 500g de carne moída;
• 400g de queijo mussarela;
• 400g de presunto;
• um cebola média picada;
• 3 dentes de alho picado;
• um sachê de molho de tomate;
• 6 colheres (sopa) extrato de tomate;
• sal e tempero a gosto;
• pimenta a gosto.

Molho Branco

• 500ml de leite;
• 4 colheres (sopa) de manteiga com sal;
• quatro colheres (sopa) de farinha de trigo;
• noz moscada;
• queijo ralado a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo médio, depois coloque o alho e a cebola, refogue bem.
2. Em seguida acrescente a carne e refogue até começar a dourar, feito isso, tempere a gosto.
3. Logo após, coloque o molho de tomate e o extrato de tomate, deixe cozinhar até apurar, depois corrija o tempero se for necessário.
4. Então, em uma outra panela coloque a farinha de trigo com a manteiga, mexa até dissolver.
5. A seguir, adicione o leite e a noz moscada, mexa e deixe cozinhar até engrossar, desligue.
6. Em seguida, em uma travessa faça uma camada com o molho vermelho, depois uma de massa, depois o molho branco o presunto e o queijo mussarela, faça esse processo até finalizar os ingredientes.
7. Por fim, termine a camada com molho e queijo ralado por cima, depois leve ao forno pré-aquecido 240°C por uns 30 minutos, até cozinhar a massa e gratinar o queijo. Sirva em seguida.

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