Lasanha com massa de batata, super cremoso e muito fácil de fazer, veja

Gente, essa de lasanha com massa de batata, é simplesmente delicioso, sem contar que você pode rechear a gosto. Confira agora como fazer.

Ingredientes da lasanha com massa de batata

• 1 pacote de lasanha;
• 600g de batatas;
• 200g de queijo fatiado;
• 200g de presunto fatiado;
• Sal a gosto;
• 50g de queijo parmesão ralado;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 5 xícaras (chá) de leite;
• 1 caixa de creme de leite;
• Sal a gosto;
• Noz moscada a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, cozinhe as batatas até ficarem macias, depois amasse até formar um purê, reserve.

Em seguida, em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha por 2 minutos mexendo.

Logo após, adicione o leite aos poucos, mexendo até ele engrossar, finalize com o creme de leite, sal e noz moscada.

Logo depois, em um refratário médio, vá intercalando em camadas de molho, massa de lasanha, da batata amassada, o presunto e queijo, até terminar tudo e finalizar em massa e molho.

Por fim, polvilhe com o queijo parmesão por cima, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

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