Lasanha com molho branco e atum, fica simplesmente maravilhoso, veja

Gente, essa lasanha com molho branco e atum é simplesmente delicioso. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes da lasanha com molho branco e atum

• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 3 xícaras (chá) de leite;
• ½ colher (chá) de sal;
• noz-moscada ralada a gosto;
• 50 g de queijo provolone ralado;
• 50 g de queijo parmesão ralado;
• ½ xícara (chá) de catupiry cremoso;
• 1 embalagem de massa para lasanha;
• ½ xícara (chá) de água;
• 200 g de queijo mussarela;
• 2 latas de atum Sólido em óleo;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga e leve em fogo médio até derreter, depois junte a farinha e cozinhe, até dourar.
2. Em seguida retire a panela do fogo e junte o leite aos poucos, mexendo até ficar dissolvido.
3. Logo após, leve novamente ao fogo, mexendo até engrossar, feito isso, tempere com o sal e
   a noz moscada.
4. Então, misture bem e acrescente o provolone, o parmesão, o catupiry e o atum picado, misture bem, reserve.
5. Em seguida, faça uma camada de molho branco, depois de massa, molho novamente e queijo mussarela, faça esse processo até acabar os ingredientes.
6. Por fim, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do molho branco e cubra o refratário com o papel alumínio.
7. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até a massa estar cozida. Sirva em seguida.

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