A lasanha com presunto e queijo é uma excelente alternativa para quem deseja uma versão diferente do tradicional prato de massa. Utilizando ingredientes simples, como batata, presunto e queijo, essa receita traz um sabor caseiro e acolhedor, ideal para um almoço em família ou um jantar especial. Não só é deliciosa, mas também é uma receita que conforta e satisfaz todos à mesa. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes da lasanha com presunto e queijo
- 1 kg de batatas;
- Um copo de requeijão cremoso;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 500 gramas de presunto fatiado;
- Meia xícara de leite;
- 500 gramas de queijo mussarela fatiado;
- Sal a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe as batatas em água salgada até que estejam macias. Após o cozimento, escorra e amasse-as até formar um purê.
- Logo após, adicione a manteiga, uma pitada de sal, o leite e o requeijão ao purê de batatas. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o purê esteja homogêneo. Retire do fogo.
- Em seguida, unte uma travessa com um pouco de azeite. Espalhe metade do purê de batatas no fundo da travessa.
- Então, sobre o purê, disponha uma camada de presunto e uma de queijo mussarela.
- A seguir, cubra com o restante do purê de batatas.
- Por fim, cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Informações adicionais
- Para um toque extra de sabor, adicione camadas de ervas como manjericão ou orégano entre o presunto e o queijo.
- Se preferir, você pode adicionar uma camada de molho branco antes do queijo para uma lasanha ainda mais cremosa.
- Sirva a lasanha de batata com uma salada verde fresca para um jantar completo e equilibrado.
Experimente essa deliciosa lasanha de batata com presunto e queijo e transforme sua refeição em um momento de puro prazer e aconchego. Certamente será um sucesso!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
