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Lasanha de massa de panqueca, agora eu só faço assim, fica delicioso, vem ver

Essa lasanha de massa de panqueca fica deliciosa e é super fácil de fazer.

Essa lasanha de massa de panqueca é maravilhosa e super fácil de fazer. Além, disso, você pode montar e rechear como desejar, confira.

Ingredientes da lasanha de massa de panqueca

  • uma xícara (chá) de leite;
  • 1 ovo;
  • Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sal;
  • Meia colher (sopa) de óleo;
  • 500g de carne moída;
  • uma cebola média picada;
  • dois dentes de alho picados;
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate;
  • 1 colher (sopal de extrato de tomate;
  • Uma xícara (chá) de água;
  • Sal e tempero a gosto;
  • pimenta-do-reino a gosto;
  • 300g de queijo mussarela ralado;
  • Orégano a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em um liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, aqueça uma frigideira e unte com um pouco de óleo, depois despeje uma pequena porção da mistura na frigideira e espalhe bem.
  3. Logo após, doure dos dois lados e reserve em um prato, repita o processo até terminar toda a massa.
  4. Em seguida, em uma panela refogue a carne moída com a cebola e o alho até dourar.
  5. A seguir, adicione o molho de tomate, o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
  6. Em seguida, em uma travessa monte a lasanha intercalando camadas de massa de panqueca, carne moída e queijo mussarela, finalize com orégano.
  7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Lasanha de massa de panqueca
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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