Essa lasanha de purê de batata é simplesmente delicioso. Além disso, tudo com batata fica mais gostoso, confira como preparar.
Ingredientes da lasanha de purê de batata
- Um kg de batata cozida;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- um copo de catupiry cremoso;
- 1 pitada de sal;
- Meia xícara de leite;
- 500 gramas de presunto ralado;
- 500 gramas de mussarela ralada;
- oregano a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque o purê de batata já cozido e amassado e acrescente o sal a gosto, a manteiga e o leite.
- Então, misture até ficar homogêneo e a manteiga derreter no calor da batata, feito isso, adicione o catupiry e misture.
- Em seguida, numa travessa faça uma camada de purê, depois de presunto e queijo, depois repita novamente até acabar em queijo.
- Por fim, finalize salpicando orégano a gosto por cima, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.