Lasanha de repolho, uma das minhas receitas favoritas, faça

Essa lasanha de repolho fica simplesmente perfeita, eu amo reunir todos e fazer essa delícia como prato principal, veja como fazer.

Ingredientes

• 1 peça de repolho;
• 500 gramas de carne moída;
• 4 tomate picados;
• 2 dentes de alho amassado;
• Meia cebola picada;
• 1 cenoura grande;
• Salsa a gosto;
• Tempero a gosto;
• Azeite a gosto;
• 300 gramas de queijo mussarela.

Modo de preparo da lasanha de repolho

Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e alho, deixe fritar até dourar levemente.

Logo depois, coloque a carne moída e tempere a gosto, nessa receita usamos sal, pimenta do reino, meu tempero 7 vegetais da Maggi e um pouco de Ajinomoto, deixe a carne cozinhar.

Enquanto isso, em um liquidificador coloque a cenoura picadas e os tomates, bata tudo muito bem até virar um molho, reserve, depois coloque uma panela grande no fogo com água para cozinhar as folhas de repolho.

Logo após, que a carne cozinhar bem, coloque o molho feito e depois corrija o tempero, você pode estar usando molho pronto se preferir.

Depois que o molho estiver a gosto finalize com salsa.

Logo depois, coloque as folhas de repolho na panela com água e deixe dar uma leve cozinhada, depois retire e deixe escorrer.

Em seguida, em um refratário comece a montar a lasanha, coloque um pouco do molho depois as folhas de repolho e queijo, faça dessa forma intercalando e finalize com queijo mussarela.

Caso prefira pode se usar presunto nessa receita, que fica incrível também.

Por fim, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos e depois sirva ainda quente.

Bom apetite.

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