Legumes assado simples e muito saboroso, vem ver como preparar

Vamos combinar: nada melhor que um acompanhamento simples, mas que dá um toque todo especial à refeição, certo? Esses legumes assado simples são a pedida perfeita. E o melhor: é tão fácil de preparar que você vai querer repetir a dose. Vamos lá?

Ingredientes para legumes assado simples

• Uma cebola também picadinha;
• Dois tomates picadinhos;
• 2 dentinhos de alho espremidos;
• 5 colheradas de azeite;
• Duas abobrinhas em pedaços;
• Orégano (o quanto baste);
• Sal e pimentinha do reino (do jeitinho que você gosta).

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque numa bacia grande a abobrinha, o tomate, a cebola, o alho, o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.
2. Em seguida, dê uma boa mexida para que todos os sabores se misturem.
3. Logo depois, espalhe esses legumes temperados numa travessa e leve ao forno já quentinho (180°C).
4. Enquanto isso, lembre-se de dar uma mexidinha a cada 10 minutos para tudo ficar bem cozido e douradinho.
5. Por fim, quando estiverem bem assadinhos, retire do forno e sirva de imediato. E aí, prontos para receber elogios? Bom apetite!

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