Se você procura opções rápidas para acompanhar o almoço, este mix de legumes assados na air fryer é perfeito! Com uma mistura de temperos e o toque especial do azeite, os legumes ficam crocantes e saborosos. A air fryer facilita o processo, dando textura e aroma incríveis. Siga o passo a passo e sirva um prato colorido e repleto de sabores, surpreendendo a todos com essa maravilha.
Ingredientes da Receita de Legumes Assados na Air Fryer
- Um pedaço de abóbora cabotiá;
- 1 pedaço de repolho;
- Dois pimentas cambuci;
- 1 cebola;
- Uma batata inglesa;
- 1 batata-doce;
- Uma abobrinha italiana;
- 1 chuchu;
- Duas cenouras pequenas;
- 5 dentes de alho;
- Sal a gosto;
- Orégano;
- Azeite a gosto;
- Alecrim;
Modo de Preparo
- Primeiramente, pique os legumes grosseiramente. Misture todos os legumes picados e tempere com sal, orégano e alecrim.
- Em seguida, misture bem para que o tempero agregue a todos os legumes. Regue com azeite e mexa novamente.
- Então despeje os legumes na cesta da air fryer pré-aquecida a 180°C e leve para assar por 15 minutos. Abra a fritadeira a cada 5 minutos e misture os legumes para garantir um cozimento uniforme.
- Logo depois de 15 minutos, aumente a temperatura para 200°C e continue assando por mais 15 minutos, repetindo o processo de mexer a cada 5 minutos.
- Logo após, adicione o repolho temperado com shoyu, páprica e orégano e asse por mais 3 minutos, apenas para o repolho murchar.
- Por fim, transfira os legumes assados para um refratário e sirva. Agora, é só aproveitar essa maravilhosa receita de legumes assados na air fryer!
Informações adicionais:
- Legumes: você pode variar os legumes conforme sua preferência ou com os que tiver em casa.
- Repolho: temperar o repolho com shoyu, páprica e orégano adiciona um sabor especial ao prato.
- Azeite: regue generosamente com azeite para garantir sabor e crocância.
Gostou da receita? Então, faça hoje mesmo esses legumes assados na air fryer e torne seu almoço ainda mais saboroso!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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