Esse legumes gratinado super saboroso é o acompanhamento perfeito para servir durante as refeições. Confira agora o modo de preparo e faça já essa delícia.
Ingredientes do legumes gratinado super saboroso
- uma xícara (chá) de requeijão cremoso;
- Uma xícara (chá) queijo mussarela ralada;
- duas cenouras picadas;
- uma caixa de creme de leite;
- Duas mandioquinhas cortadas em cubos;
- 1 chuchu picado;
- um talo de alho-poró fatiado;
- duas batatas médias picadas;
- uma cebola média picada;
- 200g vagem picada;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque água e depois coloque um escorredor em cima.
- Em seguida, acrescente o chuchu, a batata, a cenoura, a mandioquinha e a vagem, tampe a panela.
- Logo após, leve para cozinhar por uns 10 minutos ou até os legumes ficarem macios.
- Então desligue e escorra toda a água, depois transfira para uma travessa e junte o alho-poró, a cebola, o sal e a pimenta, mexa bem.
- Por fim, espelhe o requeijão por cima, o creme de leite e polvilhe a mussarela, leve para gratinar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 10 minutos. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.