Vem aprender a fazer um leite quente cremoso com sabor de ninho e um toque especial, ideal para dias frios, veja. Essa receita foi adaptada do canal Gabriel Freitas e traz um leite quente com um toque cremoso e cheio de sabor. Ideal para os dias frios, é uma opção simples e rápida, com poucos ingredientes e sem leite condensado. O chocolate branco combinado com o leite em pó garante um sabor especial que vai agradar a todos. Experimente e surpreenda-se com essa delícia que parece um creme belga.
Ingredientes do leite quente cremoso
- 2 caixinhas de creme de leite (200 ml cada);
- 1 xícara de leite em pó (preferencialmente ninho);
- 500 ml de leite integral;
- 100 g de chocolate branco (picado);
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- Creme de avelã (opcional para decorar);
- Leite em pó para finalizar (opcional);
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, adicione o creme de leite e o leite em pó. Misture bem até que o leite em pó esteja completamente dissolvido, formando uma mistura homogênea.
- Logo após, acrescente o leite integral e o chocolate branco picado. Então misture suavemente e, em seguida, adicione o açúcar, ajustando a quantidade conforme o seu gosto.
- Enquanto isso, ligue o fogo em temperatura média e mexa ocasionalmente. Espere a mistura começar a levantar fervura. Quando isso acontecer, controle o fogo para evitar que o líquido transborde.
- A seguir, deixe a mistura ferver por cerca de 12 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir uma textura cremosa. O ponto ideal é quando a bebida atinge a consistência de um creme leve.
- Por fim, despeje a bebida em canecas. Então se desejar, espalhe um pouco de creme de avelã nas bordas das canecas antes de adicionar a bebida.
- Em seguida para finalizar, polvilhe leite em pó sobre o topo e sirva imediatamente.
Veja o vídeo completo da receita
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