Leite quente de leite Ninho, perfeito para servir em dias frios
Prepare esta receita fácil de leite quente cremoso com leite ninho, ideal para tardes frias.
Créditos: Brincando de Casinha
Nada como uma bebida quente para aquecer as tardes frias, especialmente quando ela traz consigo a nostalgia da infância. Este leite quente de leite ninho é mais do que uma simples bebida; é um verdadeiro conforto em forma líquida. Feito com leite ninho, esse leite quente não apenas aquece, mas também envolve você em um abraço suave e cremoso, perfeito para desfrutar enquanto se enrola com um bom livro ou durante uma conversa agradável com amigos. Fácil e rápido de preparar, este leite quente vai se tornar um favorito em sua casa.
Ingredientes do leite quente de leite ninho
Um litro de leite integral;
4 colheres (sopa) de amido de milho;
Oito colheres (sopa) de leite em pó;
2 colheres (sopa) cheias de açúcar;
Duas caixas de creme de leite;
Suspiros e leite em pó para decorar.
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque o leite em uma panela de fundo grosso. Adicione o amido de milho e misture bem para evitar grumos.
Em seguida, acrescente o açúcar e o leite em pó, mexendo constantemente até que estejam completamente integrados ao leite.
Logo depois, leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula para manter a textura cremosa e evitar que a mistura grude no fundo da panela.
Enquanto isso, continue mexendo até que a bebida comece a ferver e a engrossar. Deixe cozinhar por mais dois minutos.
Logo após, retire a panela do fogo e adicione o creme de leite, misturando vigorosamente com um fouet para manter a cremosidade.
Por fim, despeje o leite quente nas canecas. Polvilhe um pouco de leite ninho por cima de cada caneca e adicione um suspiro como decoração.
Informações adicionais:
Se desejar um sabor extra, adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha ao leite enquanto aquece.
Para uma versão sem lactose, substitua o leite e o creme de leite por versões à base de plantas, como leite de amêndoas ou creme de coco.
Essa bebida também pode ser uma excelente base para um café cremoso, basta adicionar um pouco de café solúvel ao leite durante o preparo.
Este leite quente cremoso é uma forma deliciosa de enfrentar o frio, proporcionando um momento de puro prazer e conforto. Experimente e deixe que cada gole aqueça não só o corpo, mas também a alma!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.