Linguiça assada ao molho com batata, faça para o almoço de hoje

Gente, essa receita de linguiça assada ao molho com batata, é muito saborosa. Além disso, é uma ótima opção para servir no almoço de fim de semana.

Ingredientes da linguiça assada ao molho com batata

• 1 kg de linguiça Toscana;
• 4 batatas médias;
• 2 colheres (sopa) de maionese;
• 1 sachê de molho de tomate;
• 2 dentes de alho amassado;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• Orégano a gosto;
• Páprica defumada a gosto;
• Sala gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, lave e descasque as batatas, se preferir pode fazer com a casca também, dívida ao meio e corte novamente ao meio, reserve.

Em seguida, em um recipiente acrescente a maionese, o azeite, o molho de tomate, o orégano, a páprica, o sal e o alho amassado, misture bem até ficar uma mistura homogênea, reserve.

Logo após, em uma assadeira, distribua as linguiças e as batatas cortadas, cubra com o molho espalhando bem sobre as batata e a linguiças.

Por fim, com uma faca afiada, faça furos nas linguiças, cubra a assadeira com papel alumínio, levando ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 55 minutos ou até ficarem dourados. Retire e corte os gomos, sirva em seguida.

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