Essa receita de linguiça assada com batatas é uma opção saborosa e simples para o almoço ou jantar. A mistura de temperos com linguiças e batatas resulta em um prato irresistível que pode ser servido com arroz e salada para uma refeição completa. Siga os passos abaixo para preparar essa delícia hoje mesmo!
Ingredientes da Linguiça assada com batatas
- Um kg de linguiça toscana;
- 5 batatas médias cortadas;
- Um sachê de molho de tomate;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- Dois colheres (sopa) de maionese;
- Páprica defumada a gosto;
- Orégano a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a maionese, o azeite, o molho de tomate, o alho picado, a páprica, o orégano e o sal, até formar um molho homogêneo.
- Logo depois disso, arrume as linguiças e as batatas cortadas em uma assadeira.
- Em seguida, cubra as linguiças e as batatas com o molho preparado, espalhando-o uniformemente com uma colher.
- Logo após, faça pequenos cortes nas linguiças usando uma faca afiada.
- Para finalizar, cubra a assadeira com papel alumínio.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos ou até que as linguiças e as batatas estejam douradas e cozidas.
Informações adicionais
- Sirva a linguiça assada com batatas junto com arroz branco e salada para uma refeição completa.
- Acrescente outros legumes, como cenoura ou pimentão, para variar os sabores.
- Experimente usar diferentes tipos de linguiça, como a de frango ou a calabresa, para diversificar a receita.
Prepare essa linguiça assada com batatas hoje mesmo e surpreenda sua família com essa combinação prática e deliciosa!
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Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.