Linguiça assada recheada com queijo, que tal fazer no churrasco em família

Essa linguiça assada recheada com queijo é maravilhosa e muito fácil de preparar. Além disso, é uma ótima opção para dar uma diferenciada no churrasco, confira.

Ingredientes da linguiça assada recheada com queijo

• 10 gomos de linguiça toscana;
• 150 g de queijo mussarela;
• 2 colheres (sopa) de chimichurri.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, corte a película da linguiça e retire, depois transfira a linguiça para uma tigela.
2. Logo após, acrescente o chimichurri a gosto, podendo colocar outros tipos de tempero e amasse com as mãos para envolver todo o tempero.
3. Em seguida, numa bancada forrada com plástico filme, forre com metade da linguiça até formar um quadrado.
4. Logo após, despeje o queijo por cima e espalhe, então, acrescente o restante da linguiça e feche bem, cobrindo todo o queijo.
5. Então, após ter feito isso, envolva o plástico em volta da linguiça, depois leve para a geladeira por 30 minutos.
6. Por fim, coloque as linguiça na grelha da churrasqueira e deixe assar até dourar, depois vire e doure do outro lado, depois é só servir.

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