Que tal experimentar uma receita prática e econômica, que agrada a todos? Essa linguiça com batata é perfeita para variar o cardápio, seja no almoço ou no jantar, e o melhor: fica pronta rapidinho! Com ingredientes fáceis de encontrar, você vai surpreender a família com um prato cheio de sabor e aroma. Siga o passo a passo e prepare essa maravilha ainda hoje!
Ingredientes da linguiça com batata
- Um sachê de tempero pronto em pó sabor carne;
- 1 sachê de molho pronto de tomate;
- Cheiro-verde picado (a gosto);
- Uma cebola cortada em rodelas;
- 600 g de linguiça toscana;
- Batatas descascadas e cortadas em pedaços médios (a gosto);
- Uma pitada de orégano;
- Uma pitada de pimenta-do-reino;
- 1 colher (sopa) generosa de manteiga;
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça uma panela de pressão no fogo e adicione a manteiga.
- Então quando ela derreter, coloque as linguiças toscanas e deixe fritar por um lado, com a tampa da panela apenas por cima, mas sem fechar a pressão. Em seguida, vire as linguiças para dourar do outro lado.
- Logo depois, acrescente o tempero pronto em pó, a pimenta-do-reino e o orégano.
- Logo após, misture bem para que as linguiças fiquem bem temperadas e continue fritando por mais alguns minutos.
- Então, adicione o molho pronto de tomate e mexa para incorporar. Coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços médios e misture tudo novamente, para que as batatas fiquem bem envolvidas pelo molho.
- A seguir, tampe a panela e deixe pegar pressão. Assim que isso acontecer, abaixe o fogo e conte 10 minutos de cozimento.
- Logo após esse tempo, desligue o fogo e, com cuidado, libere a pressão da panela.
- Em seguida, abra e acrescente as rodelas de cebola. Ligue o fogo novamente e deixe a cebola fritar levemente, para realçar o sabor.
- Por fim, salpique o cheiro-verde picado a gosto, apague o fogo e sirva essa maravilhosa linguiça com batata bem quentinha!
Informações adicionais
- Mais sabor: Para um toque especial, adicione uma pitada de páprica ou pimenta calabresa ao tempero.
- Varie as batatas: Experimente fazer com batatas-doces ou mandioquinhas para dar um sabor diferente.
- Acompanhe com arroz: Essa linguiça com batata fica deliciosa acompanhada de arroz branco e salada fresca.
Aproveite esse prato simples, saboroso e rápido de fazer! Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
