Linguiça com batata, simples, saborosa e perfeita para qualquer refeição!

Que tal experimentar uma receita prática e econômica, que agrada a todos? Essa linguiça com batata é perfeita para variar o cardápio, seja no almoço ou no jantar, e o melhor: fica pronta rapidinho! Com ingredientes fáceis de encontrar, você vai surpreender a família com um prato cheio de sabor e aroma. Siga o passo a passo e prepare essa maravilha ainda hoje!

Ingredientes da linguiça com batata

• Um sachê de tempero pronto em pó sabor carne;
• 1 sachê de molho pronto de tomate;
• Cheiro-verde picado (a gosto);
• Uma cebola cortada em rodelas;
• 600 g de linguiça toscana;
• Batatas descascadas e cortadas em pedaços médios (a gosto);
• Uma pitada de orégano;
• Uma pitada de pimenta-do-reino;
• 1 colher (sopa) generosa de manteiga;

Modo de preparo

1. Primeiramente, aqueça uma panela de pressão no fogo e adicione a manteiga.
2. Então quando ela derreter, coloque as linguiças toscanas e deixe fritar por um lado, com a tampa da panela apenas por cima, mas sem fechar a pressão. Em seguida, vire as linguiças para dourar do outro lado.
3. Logo depois, acrescente o tempero pronto em pó, a pimenta-do-reino e o orégano.
4. Logo após, misture bem para que as linguiças fiquem bem temperadas e continue fritando por mais alguns minutos.
5. Então, adicione o molho pronto de tomate e mexa para incorporar. Coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços médios e misture tudo novamente, para que as batatas fiquem bem envolvidas pelo molho.
6. A seguir, tampe a panela e deixe pegar pressão. Assim que isso acontecer, abaixe o fogo e conte 10 minutos de cozimento.
7. Logo após esse tempo, desligue o fogo e, com cuidado, libere a pressão da panela.
8. Em seguida, abra e acrescente as rodelas de cebola. Ligue o fogo novamente e deixe a cebola fritar levemente, para realçar o sabor.
9. Por fim, salpique o cheiro-verde picado a gosto, apague o fogo e sirva essa maravilhosa linguiça com batata bem quentinha!

Informações adicionais

• Mais sabor: Para um toque especial, adicione uma pitada de páprica ou pimenta calabresa ao tempero.
• Varie as batatas: Experimente fazer com batatas-doces ou mandioquinhas para dar um sabor diferente.
• Acompanhe com arroz: Essa linguiça com batata fica deliciosa acompanhada de arroz branco e salada fresca.

Aproveite esse prato simples, saboroso e rápido de fazer! Bom apetite!

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