Linguiça recheada com vinagrete e batatas, uma refeição inesquecível!

Aprenda a fazer um prato que combina sabores e garante elogios. Este prato de linguiça recheada com vinagrete e batatas é perfeito para um almoço de domingo relaxante e delicioso. É uma receita fácil e satisfatória que promete trazer um sabor especial para o seu fim de semana.

Ingredientes da linguiça recheada com vinagrete

• Seis gomos de linguiça toscana;
• Meia cebola picadinha;
• 1 pimentão verde picado;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• 1 tomate picado;
• Sal a gosto;
• Azeite de oliva ou óleo a gosto;
• 6 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços médios.

Modo de preparo

1. Primeiramente, pré-aqueça seu forno a 180°C por 10 minutos para que esteja pronto para o uso.
2. Logo depois, com uma faca bem afiada, faça um corte longitudinal em cada gomo de linguiça, de modo a criar um espaço para rechear, e reserve-as.
3. Em seguida, numa tigela, prepare o vinagrete misturando o tomate, o pimentão, a cebola, e tempere com pimenta-do-reino e sal ao seu gosto. Então misture bem todos os ingredientes para que os sabores se combinem.
4. Em seguida, tempere as batatas já cortadas em pedaços médios com sal, e reserve.
5. Logo depois, disponha as linguiças em uma forma ou refratário, e recheie cada uma delas com a mistura de vinagrete preparada.
6. Por fim arrume as batatas ao redor das linguiças na forma e regue generosamente com azeite de oliva.
7. Então, leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 1 hora ou até que as batatas estejam macias e as linguiças douradas.

Informações adicionais

• Para garantir que as batatas cozinhem por igual, tente cortá-las em tamanhos consistentes.
• Se desejar um sabor mais acentuado, você pode adicionar ervas como alecrim ou tomilho ao assar as linguiças e batatas.

Ao retirar do forno, sirva sua deliciosa linguiça recheada com vinagrete e batatas enquanto ainda está quente. Este prato não só satisfaz com seu sabor rico e texturas variadas, mas também é visualmente atraente, tornando-o perfeito para um almoço de domingo especial. Desfrute!

Veja também

Descubra como fazer esse pastelzinho de 2 ingredientes, simples e delicioso!
Experimente o biscoito de polvilho na air fryer, perfeito e sem bagunça!
Então, Descubra como preparar a salada de cebola para churrasco, um acompanhamento irresistível!