Lombo de porco empanado, super saboroso e fácil de fazer

Gente, esse lombo de porco empanado fica tão saboroso, que quando você notar, vai ter comido um monte. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do lombo de porco empanado

• Uma kg de lombo de porco fatiado;
• Quatro dentes de alho amassado;
• Salsa Sal e pimenta do reino a gosto;
• Suco de 1 limão;
• Vinagrete desidratada a gosto;
• Uma colher de sopa de mostarda;
• Dois ovos batidos;
• Farinha de trigo o suficiente para empanar;
• Farinha de rosca o suficiente para empanar.

Modo de preparo

• Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o alho amassado, a mostarda, a salsa picadinha, o suco de limão, a vinagrete desidratada, o sal e a pimenta.
• Então, misture tudo ou processe em um mini processador até virar uma pastinha, depois tempere todos os bifes e deixe curtir por uns 30 minutos.
• Enquanto isso, em uma tigela coloque os ovos e bata ligeiramente, depois coloque em pratos separados a farinha e a farinha de rosca.
• Então, passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e finalize passando na farinha de rosca.
• Por fim, coloque óleo o suficiente em uma frigideira e leve ao fogo para aquecer, depois frite até dourar levemente todos os bifes, depois é só servir.

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