Lombo super recheado, que tal fazer para o almoço de fim de semana

Esse lombo super recheado é um prato delicioso feito a partir de um corte de carne suína conhecido como lombo. O lombo é aberto e recheado com uma combinação de ingredientes, como linguiça, bacon, queijo, ervas, temperos e outros acompanhamentos de sua escolha. Além disso seu preparo é muito fácil, experimente preparar um lombo recheado e desfrute de uma refeição cheia de sabor e textura.

Ingredientes do lombo super recheado

• Um kg de lombo de porco;
• 15 fatias de mussarela;
• 15 tiras de bacon;
• Sal e pimenta do reino e tempero à gosto;
• 6 dentes de alho amassado;
• Salsinha;
• Azeite;
• Um copo tipo americano de vinho branco.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, para preparar o lombo recheado, em um potinho comece fazendo um tempero com alho, azeite, vinho branco, salsa, sal e pimenta.
2. Então, esfregue esse tempero no lombo, massageando a carne, depois leve para a geladeira por 1 hora, para curtir no tempero.
3. Em seguida, acomode a peça de carne com a marinada sobre uma assadeira e asse no forno a 200°C por 45 minutos.
4. Por fim, retire do forno e faça cortes no lombo, feito isso, adicione fatias de bacon e queijo entre os cortes.
5. Então, leve ao forno novamente até dourar. Assim, você terá um delicioso lombo recheado.

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