Esse macarrão alho e óleo é um clássico, é bem simples, porém fica maravilhoso, não tem quem resista, veja como fazer.
Primeiramente, aqueça em uma panela um pouco de água e sal, quando a água estiver bem quente coloque a massa de espaguete.
Logo depois, deixe cozinhar até que a massa fique no ponto al dente.
Enquanto isso, mexa a massa de vez em quando para não correr o risco de grudar.
Em seguida, em um pilão, amasse muito bem o alho com uma colherzinha de sal.
Por fim, quando a massa estiver no ponto, escorra a água e reserve, em uma frigideira aqueça o azeite e coloque o alho, deixe dourar um pouco, mais cuidado para não queimar.
Então acrescente a massa e misture tudo muito bem, depois se for necessário corrija o sal e tempere com um pouco de pimenta do reino.
Finalize o prato colocando um pouco de salsa, prontinho agora é só servir essa maravilha.
Bom apetite.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.