Descubra como preparar um macarrão ao bife acebolado delicioso, ideal para um almoço rápido! Quando o tempo é curto mas a fome é grande, este macarrão ao bife acebolado é a solução perfeita. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita é ideal para um almoço ou jantar saboroso e reconfortante. A combinação de macarrão al dente com bife suculento e cebolas caramelizadas cria um prato cheio de sabor e textura que agrada a todos.
Ingredientes do macarrão ao bife acebolado
- 500 g de bife bovino, cortado em tiras grossas;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- 3 dentes de alho, picadinhos;
- Duas cebolas médias, cortadas em rodelas;
- 250 g de macarrão de sua preferência;
- 1 e 1/2 colher de sopa de molho de soja (shoyu);
- Azeite, páprica defumada, pimenta-do-reino e sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, tempere as tiras de bife com alho, pimenta-do-reino, sal e páprica defumada.
- Então misture bem para que os temperos envolvam completamente a carne. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e frite os bifes temperados até que estejam bem dourados e secos. Reserve os bifes em um prato.
- Logo depois, na mesma panela, adicione a manteiga e um pouco mais de azeite.
- Logo após, quando a manteiga derreter, acrescente as cebolas e frite-as até que estejam douradas e caramelizadas.
- Enquanto isso, em uma panela separada, cozinhe o macarrão em água fervente salgada até que esteja al dente, cerca de 5 minutos.
- Logo depois, junte o molho de soja e os bifes reservados à panela com as cebolas. Incorpore o macarrão escorrido, misturando bem para que todos os ingredientes se combinem harmoniosamente.
- Por fim, ajuste os temperos, se necessário, e sirva o macarrão ao bife acebolado ainda quente.
Informações adicionais
- Para uma refeição completa, sirva este prato com uma salada verde fresca ou legumes no vapor.
- Se desejar, você pode adicionar outros legumes ao prato, como pimentões ou cogumelos, para mais cor e nutrição.
Prepare esta receita fácil e rápida de macarrão ao bife acebolado e transforme uma refeição simples em um momento especial para toda a família!
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