Se você está procurando uma refeição prática e cheia de sabor, este macarrão com calabresa é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele se torna uma ótima opção tanto para o almoço quanto para o jantar. A combinação de macarrão al dente com calabresa refogada e creme de cebola garante uma explosão de sabor em cada garfada. Confira o passo a passo e prepare essa delícia em sua casa!
Ingredientes do macarrão com calabresa
- 200 gramas de linguiça calabresa;
- 250 gramas de macarrão gravatinha;
- 1 ½ litro de água fervente para cozinhar o macarrão;
- 500 ml de água para cozinhar o creme de cebola;
- Óleo a gosto;
- 1 envelope de creme de cebola;
- Cheiro verde a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, corte a linguiça calabresa em rodelas finas e, em uma frigideira, coloque um fio de óleo. Leve ao fogo médio e refogue a calabresa até que ela fique macia e levemente dourada. Reserve.
- Em seguida, em uma panela média, coloque os 500 ml de água e o creme de cebola.
- Então leve ao fogo médio e mexa constantemente até o creme engrossar. Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e reserve.
- Logo depois, em uma panela grande com a água fervente, cozinhe o macarrão gravatinha por cerca de 8 a 10 minutos, até que fique al dente.
- Então, escorra o macarrão e transfira para uma travessa.
- Por fim, adicione a calabresa refogada e o creme de cebola por cima do macarrão.
- Logo depois, misture bem para incorporar todos os ingredientes. Polvilhe com cheiro verde a gosto e sirva essa delícia de macarrão com calabresa!
Informações adicionais
- Para um toque especial, você pode acrescentar pedaços de queijo parmesão ralado ou muçarela na finalização.
- Se preferir, substitua o macarrão gravatinha por outra massa de sua preferência, como penne ou espaguete.
- Essa receita pode ser servida com uma salada verde para complementar a refeição.
Agora, aproveite o seu macarrão com calabresa prático e cheio de sabor!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
