Quando a fome aperta e o tempo é curto, uma receita rápida e deliciosa como o macarrão com carne é a solução ideal. Este prato combina a textura macia do macarrão com o sabor rico e satisfatório da carne, criando uma refeição completa que agrada a todos. Além de ser uma ótima opção para quem busca algo substancial sem passar horas na cozinha, esta receita promete trazer aquele gostinho de comida caseira que todos amam.
Ingredientes do macarrão com carne
- 500 gramas de bife coxão mole, cortado em tiras;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Um sachê de tempero para carnes;
- 3 dentes de alho amassados;
- 1 ½ colher de sopa de molho shoyu;
- Duas colheres de sopa de manteiga;
- Meio pacote de macarrão da sua preferência;
- 2 cebolas fatiadas;
- Um fio de azeite.
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere as tiras de carne com sal, pimenta e alho amassado em uma tigela.
- Então deixe marinar por cerca de 10 minutos para absorver os sabores. Enquanto isso, coloque uma panela com água no fogo e deixe ferver.
- Logo depois, adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
- Em seguida, aqueça um fio de azeite em outra panela e doure as tiras de carne até que fiquem bem caramelizadas.
- Logo após, retire a carne da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a manteiga, um pouco mais de azeite e o molho shoyu. Misture bem e acrescente as cebolas fatiadas, mexendo até dourarem levemente.
- Então, desligue o fogo, retorne a carne para a panela e combine bem com as cebolas.
- Por fim, escorra o macarrão e junte-o à mistura de carne e cebola na panela. Misture tudo, ajuste o sal se necessário e sirva quente.
Informações Adicionais:
Para um toque especial, você pode adicionar ervas frescas como salsinha ou manjericão no final do preparo para dar um frescor extra. Se desejar uma textura mais cremosa, incorpore um pouco de creme de leite à carne antes de adicionar o macarrão. Esta receita é versátil e permite diversas variações, tornando-a perfeita para aproveitar sobras ou adaptar ao que você tem em casa. Sirva este prato saboroso e veja o sucesso que ele fará na sua mesa de almoço!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
