Macarrão com espinafre delicioso e muito fácil de fazer, confira agora

Esse macarrão com espinafre é simplesmente maravilhoso, fica igual de restaurante. Além disso, tem quem pense que é difícil de fazer, mais não é, confira agora o modo de preparo e faça já.

Ingredientes do macarrão com espinafre

• meio pacote de macarrão;
• um maço de espinafre;
• duas xícaras (chá) de leite;
• duas colheres (sopa) de manteiga;
• 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo;
• queijo parmesão ralado a gosto;
• sal a gosto;
• noz-moscada ralada.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela cozinhe o espinafre no seu próprio suco, sem adicionar água.
2. Em seguida, escorra e pique bem, depois reserve. Logo depois, na panela junte o leite, a manteiga, a farinha de trigo e sal.
3. Então leve ao fogo e continue mexendo até ferver, depois tempere com noz-moscada e acrescente o espinafre e o queijo ralado, deixe ferver alguns minutos no fogo baixo.
4. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal, até ficar al dente ou a gosto, depois escorra e transfira para uma travessa.
5. Por fim, despeje o molho de espinafre e polvilhe mais queijo parmesão, sirva em seguida.

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