Macarrão com espinafre delicioso e muito fácil de fazer, confira agora
Esse macarrão com espinafre é de lamber os beiços de tão gostoso que fica.
Macarrão com espinafre
Esse macarrão com espinafre é simplesmente maravilhoso, fica igual de restaurante. Além disso, tem quem pense que é difícil de fazer, mais não é, confira agora o modo de preparo e faça já.
Ingredientes do macarrão com espinafre
meio pacote de macarrão;
um maço de espinafre;
duas xícaras (chá) de leite;
duas colheres (sopa) de manteiga;
1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo;
queijo parmesão ralado a gosto;
sal a gosto;
noz-moscada ralada.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela cozinhe o espinafre no seu próprio suco, sem adicionar água.
Em seguida, escorra e pique bem, depois reserve. Logo depois, na panela junte o leite, a manteiga, a farinha de trigo e sal.
Então leve ao fogo e continue mexendo até ferver, depois tempere com noz-moscada e acrescente o espinafre e o queijo ralado, deixe ferver alguns minutos no fogo baixo.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal, até ficar al dente ou a gosto, depois escorra e transfira para uma travessa.
Por fim, despeje o molho de espinafre e polvilhe mais queijo parmesão, sirva em seguida.