Macarrão com molho de tomate no liquidificador, faça essa receita fácil e saborosa hoje mesmo

Descubra como preparar um delicioso macarrão com molho de tomate feito no liquidificador, prático e cheio de sabor. Com poucos ingredientes, você cria uma refeição que vai agradar a toda a família. Experimente hoje e surpreenda-se! Melhoramos esta receita do canal Daniel Dann para que você possa fazer de forma prática. Esse macarrão combina a leveza da massa com o frescor do molho de tomate, resultando em um prato cremoso e saboroso. O preparo é simples e rápido, perfeito para quem deseja uma refeição descomplicada, mas cheia de sabor. Além disso, o uso do liquidificador deixa o molho ainda mais homogêneo e fácil de fazer. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes do macarrão com molho de tomate

• 150g de macarrão (de sua preferência);
• Queijo mussarela ou parmesão a gosto;

para o molho:

• 3 dentes de alho;
• 3 tomates inteiros;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Páprica doce a gosto;
• Azeite (quantidade necessária para refogar);

Modo de preparo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e adicione os dentes de alho inteiros, deixando dourar levemente.
2. Em seguida, coloque os tomates inteiros na frigideira e deixe-os dourar de um lado. Vire-os junto com o alho para dourar do outro lado também.
3. Logo depois, transfira os tomates e os dentes de alho dourados para o liquidificador. Bata até formar um molho bem homogêneo.
4. Em seguida, coloque o molho de volta na frigideira e adicione sal, pimenta e páprica doce a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo bem para que os sabores se integrem.
5. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente até que fique al dente. Escorra e reserve.
6. Logo após, misture o macarrão ao molho na frigideira, mexendo bem para que a massa fique completamente envolvida pelo molho de tomate.
7. Por fim, adicione queijo mussarela ou parmesão ralado por cima, conforme sua preferência, e sirva o prato bem quente.

Informações adicionais

• Se preferir, acrescente manjericão fresco ao final do preparo para dar um toque especial ao molho.
• O queijo pode ser misturado diretamente ao molho enquanto estiver aquecendo, para garantir uma textura ainda mais cremosa.
• Para um sabor mais intenso, experimente usar tomates maduros e frescos, o que dará um toque extra ao molho.

Aproveite essa receita simples e deliciosa, e traga mais sabor para suas refeições com esse macarrão incrível!

Veja o vídeo completo da receita

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