Este macarrão com queijo é a combinação perfeita de massa cozida e molho cremoso de queijo. Ideal para um almoço ou jantar rápido, ele é fácil de fazer e muito saboroso. A receita ensina como preparar essa delícia de forma prática, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Em poucos minutos, você terá um prato irresistível, com o macarrão envolvido em um molho cremoso de cheddar e mussarela, temperado com noz-moscada e páprica picante. Essa receita é perfeita para quem quer um prato reconfortante e rápido de preparar. Experimente e aproveite cada garfada dessa maravilha cremosa!
Ingredientes da receita de macarrão com queijo cremoso
- 250 gramas de macarrão parafuso cozido e escorrido;
- 500 ml de leite;
- Quatro colheres (sopa) de requeijão;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- Duas colheres (sopa) de margarina;
- 1/2 cebola picada;
- Duas fatias de cheddar;
- 4 fatias de mussarela;
- Noz-moscada e páprica picante a gosto;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela em fogo baixo, coloque a margarina e a farinha de trigo. Mexendo sem parar bem até formar uma pastinha.
- Em seguida, adicione o leite, a cebola picada, a noz-moscada, a páprica picante, a pimenta-do-reino, o requeijão e o sal. Logo depois, misture bem e continue mexendo em fogo baixo até ferver e engrossar levemente.
- Logo após, acrescente a mussarela e o cheddar picados. Mexa bem até que os queijos estejam completamente derretidos e incorporados ao molho.
- Então, coloque o macarrão cozido na panela e misture bem para que o molho envolva toda a massa.
- Por fim, sirva em seguida essa maravilha de macarrão com queijo, aproveitando toda a cremosidade e sabor.
Informações adicionais
- Utilize queijos de boa qualidade para um sabor ainda melhor.
- Se desejar, adicione pedaços de bacon frito para um toque extra.
- Sirva com uma salada verde para complementar a refeição.
Aproveite esta receita simples e deliciosa, perfeita para qualquer dia da semana!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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