Macarrão com queijo cremoso, receita rápida e deliciosa

Este macarrão com queijo é a combinação perfeita de massa cozida e molho cremoso de queijo. Ideal para um almoço ou jantar rápido, ele é fácil de fazer e muito saboroso. A receita ensina como preparar essa delícia de forma prática, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Em poucos minutos, você terá um prato irresistível, com o macarrão envolvido em um molho cremoso de cheddar e mussarela, temperado com noz-moscada e páprica picante. Essa receita é perfeita para quem quer um prato reconfortante e rápido de preparar. Experimente e aproveite cada garfada dessa maravilha cremosa!

Ingredientes da receita de macarrão com queijo cremoso

• 250 gramas de macarrão parafuso cozido e escorrido;
• 500 ml de leite;
• Quatro colheres (sopa) de requeijão;
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• Duas colheres (sopa) de margarina;
• 1/2 cebola picada;
• Duas fatias de cheddar;
• 4 fatias de mussarela;
• Noz-moscada e páprica picante a gosto;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela em fogo baixo, coloque a margarina e a farinha de trigo. Mexendo sem parar bem até formar uma pastinha.
2. Em seguida, adicione o leite, a cebola picada, a noz-moscada, a páprica picante, a pimenta-do-reino, o requeijão e o sal. Logo depois, misture bem e continue mexendo em fogo baixo até ferver e engrossar levemente.
3. Logo após, acrescente a mussarela e o cheddar picados. Mexa bem até que os queijos estejam completamente derretidos e incorporados ao molho.
4. Então, coloque o macarrão cozido na panela e misture bem para que o molho envolva toda a massa.
5. Por fim, sirva em seguida essa maravilha de macarrão com queijo, aproveitando toda a cremosidade e sabor.

Informações adicionais

• Utilize queijos de boa qualidade para um sabor ainda melhor.
• Se desejar, adicione pedaços de bacon frito para um toque extra.
• Sirva com uma salada verde para complementar a refeição.

Aproveite esta receita simples e deliciosa, perfeita para qualquer dia da semana!

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