Se você está buscando uma receita que combine praticidade com sabor, o macarrão cremoso com bacon é a escolha ideal. Esta delícia, que junta a suavidade do creme de leite com o toque defumado do bacon, é uma excelente opção para um almoço rápido ou um jantar especial. Seguindo este passo a passo simples, você conseguirá preparar um prato que vai encantar a todos, garantindo um resultado cremoso e cheio de sabor. Vamos ao preparo desta receita que promete se tornar um novo favorito na sua cozinha!
Ingredientes do macarrão cremoso com bacon
- 250 gramas de macarrão tipo penne;
- Duas caixinhas de creme de leite;
- 350 gramas de bacon, picado;
- 3 dentes de alho, picados;
- Dois litros de água fervente;
- Queijo parmesão ralado a gosto;
- Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque a água para ferver em uma panela grande. Adicione um pouco de sal e o macarrão.
- Logo depois, cozinhe em fogo médio até que o macarrão esteja al dente. Escorra a água e reserve o macarrão.
- Enquanto isso, em uma panela separada, frite o bacon em fogo médio até que esteja bem dourado e crocante. Adicione o alho picado e refogue até dourar, tomando cuidado para não queimar.
- Então reduza o fogo e acrescente o creme de leite ao bacon. Misture bem e deixe aquecer até começar a ferver. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Logo depois, tempere com noz-moscada a gosto e uma pitada de pimenta do reino. Misture bem para incorporar os sabores.
- Por fim, adicione o macarrão cozido à mistura de bacon e creme. Mexa suavemente para que o macarrão fique bem envolvido pelo molho cremoso.
- Então para finalizar, transfira o macarrão para uma travessa de servir. Polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado.
Informações adicionais:
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar ervas frescas como salsinha ou manjericão no final do preparo.
- Se desejar um molho mais leve, substitua uma parte do creme de leite por leite integral ou leite desnatado.
Este macarrão cremoso com bacon é o prato perfeito para impressionar seus convidados ou para desfrutar de uma refeição reconfortante e deliciosa em casa. Simples de preparar e cheio de sabor, ele certamente se tornará um novo favorito em seu repertório culinário. Experimente hoje mesmo e desfrute de cada garfada!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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