Inspirado no canal Receitas Rápidas, esta receita foi simplificada para quem deseja uma refeição prática e cheia de sabor. Com ingredientes fáceis de encontrar e preparo em uma única panela, você garante um prato cremoso e saboroso sem complicações. Ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer bem é grande.
Ingredientes da macarrão cremoso
- 2 colheres de sopa de óleo;
- 300 g de linguiça calabresa;
- Uma cebola média picada;
- 3 dentes de alho picados;
- Dois tomates picados;
- Colorau a gosto;
- 1 colher de chá de sal;
- Uma lata de milho em conserva (escorrido);
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate;
- 500 g de macarrão de sua escolha;
- 1 litro de água quente;
- Cebolinha e salsinha a gosto;
- 2 caixinhas de creme de leite;
Modo de preparo do macarrão cremoso
- Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande. Em seguida, adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e frite até que fique bem dourada.
- Logo após, acrescente a cebola e o alho picados, mexendo bem para que refoguem e soltem todo o aroma.
- Então, adicione os tomates picados, o colorau e o sal. Misture para que os temperos se incorporem ao restante dos ingredientes.
- Em seguida, adicione o milho e o extrato de tomate, mexendo bem para distribuir os sabores.
- Agora, acrescente o macarrão cru diretamente na panela e misture tudo, garantindo que o macarrão absorva os temperos.
- Logo depois, despeje a água quente sobre o macarrão e mexa novamente. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que o macarrão esteja al dente, mexendo de vez em quando.
- Por fim, adicione a cebolinha e a salsinha para dar frescor ao prato. Acrescente o creme de leite e mexa até que o macarrão fique bem cremoso.
- Então ajuste o tempero, se necessário, e sirva imediatamente.
Informações e dicas adicionais
- Você pode adicionar outros ingredientes, como azeitonas ou pedaços de queijo, para variar o sabor.
- Se preferir um prato mais leve, troque a calabresa por peito de frango desfiado.
- Para quem gosta de mais cor e crocância, inclua cubos de pimentão ou cenoura ralada no preparo.
Esse macarrão cremoso de uma panela só vai facilitar seu dia a dia, sem abrir mão do sabor e da praticidade!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
