Macarrão cremoso de uma panela só com calabresa, perfeito para um jantar rápido

Inspirado no canal Receitas Rápidas, esta receita foi simplificada para quem deseja uma refeição prática e cheia de sabor. Com ingredientes fáceis de encontrar e preparo em uma única panela, você garante um prato cremoso e saboroso sem complicações. Ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer bem é grande.

Ingredientes da macarrão cremoso

• 2 colheres de sopa de óleo;
• 300 g de linguiça calabresa;
• Uma cebola média picada;
• 3 dentes de alho picados;
• Dois tomates picados;
• Colorau a gosto;
• 1 colher de chá de sal;
• Uma lata de milho em conserva (escorrido);
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate;
• 500 g de macarrão de sua escolha;
• 1 litro de água quente;
• Cebolinha e salsinha a gosto;
• 2 caixinhas de creme de leite;

Modo de preparo do macarrão cremoso

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande. Em seguida, adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e frite até que fique bem dourada.
2. Logo após, acrescente a cebola e o alho picados, mexendo bem para que refoguem e soltem todo o aroma.
3. Então, adicione os tomates picados, o colorau e o sal. Misture para que os temperos se incorporem ao restante dos ingredientes.
4. Em seguida, adicione o milho e o extrato de tomate, mexendo bem para distribuir os sabores.
5. Agora, acrescente o macarrão cru diretamente na panela e misture tudo, garantindo que o macarrão absorva os temperos.
6. Logo depois, despeje a água quente sobre o macarrão e mexa novamente. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que o macarrão esteja al dente, mexendo de vez em quando.
7. Por fim, adicione a cebolinha e a salsinha para dar frescor ao prato. Acrescente o creme de leite e mexa até que o macarrão fique bem cremoso.
8. Então ajuste o tempero, se necessário, e sirva imediatamente.

Informações e dicas adicionais

• Você pode adicionar outros ingredientes, como azeitonas ou pedaços de queijo, para variar o sabor.
• Se preferir um prato mais leve, troque a calabresa por peito de frango desfiado.
• Para quem gosta de mais cor e crocância, inclua cubos de pimentão ou cenoura ralada no preparo.

Esse macarrão cremoso de uma panela só vai facilitar seu dia a dia, sem abrir mão do sabor e da praticidade!

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