Nada melhor do que uma refeição rápida e deliciosa para os dias mais atarefados, e este macarrão cremoso feito na panela de pressão é a escolha perfeita. Com um molho ultra cremoso e ingredientes simples, este prato se torna um favorito instantâneo para qualquer jantar durante a semana. Confira o processo simples e rápido para preparar essa maravilha culinária!
Ingredientes do macarrão cremoso
- 500 gramas de macarrão;
- 170 gramas de ervilha (1 lata);
- 300 gramas de molho de tomate;
- 170 gramas de milho verde (1 lata);
- 150 gramas de presunto cortado em cubos;
- 1 folha de louro;
- 150 gramas de queijo muçarela ralado;
- 200 gramas de creme de leite;
- Água suficiente para cobrir o macarrão;
- Cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto;
Modo de Preparo do macarrão cremoso
- Primeiramente, na panela de pressão, coloque o macarrão e o molho de tomate. Adicione água até que o macarrão esteja completamente coberto.
- Em seguida, junte a ervilha, o milho verde e a folha de louro. Feche a panela e leve ao fogo, deixando cozinhar por 3 minutos após pegar pressão.
- Logo depois, aguarde a pressão sair naturalmente e retire a folha de louro. Então, adicione o presunto, a muçarela e o creme de leite, temperando com pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Em seguida, misture bem até que o queijo esteja derretido e o molho se torne homogêneo.
- Por fim, transfira o macarrão cremoso para uma travessa, e finalize salpicando cheiro-verde por cima para adicionar frescor e cor ao prato.
Informações adicionais
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de alho picado ou cebola durante o refogado inicial.
- Se desejar uma textura mais rica, pode-se substituir parte da água por caldo de legumes ou de carne.
Este macarrão cremoso na panela de pressão não só economiza tempo como também garante um resultado saboroso que certamente agradará a todos. Sirva quente para desfrutar de todo o seu sabor e cremosidade!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.