O macarrão econômico é uma excelente escolha para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Utilizando ingredientes simples e econômicos, esta receita promete uma refeição deliciosa que agrada a todos. Ideal para aqueles dias corridos, esse prato é tanto fácil de fazer quanto incrivelmente gostoso. Confira o passo a passo e impressione sua família com um prato que vai muito além do básico!
Ingredientes do macarrão econômico
- 200 gramas de linguiça calabresa;
- 100 gramas de bacon picado;
- Um sachê de molho de tomate ;
- ½ pacote de macarrão espaguete (250g);
- 30 gramas de queijo parmesão ralado;
- Dois tomates maduros ;
- 1 cebola picada;
- Dois dentes de alho amassados;
- 1 colher(sopa) de cheiro verde;
- Uma colher(sopa) de azeite;
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino;
- ½ colher(chá) de sal;
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão;
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque uma panela grande com água no fogo e deixe ferver. Adicione sal e o macarrão espaguete. Logo depois, cozinhe até que esteja al dente, o que geralmente leva cerca de 8 a 10 minutos. Após cozido, escorra o macarrão e reserve.
- Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o azeite. Coloque o bacon picado para fritar até que fique bem dourado e crocante.
- Logo depois, acrescente as rodelas de linguiça calabresa na frigideira com o bacon e frite até que estejam levemente douradas.
- A seguir, adicione a cebola picada e o alho amassado à frigideira. Tempere com a pimenta do reino e um pouco mais de sal, se necessário. Refogue até que a cebola esteja transparente e o alho aromaticamente dourado.
- Então, incorpore os tomates picados ao refogado e deixe cozinhar por mais 3 a 4 minutos, até que os tomates comecem a se desmanchar.
- Por fim, adicione o macarrão cozido à frigideira. Misture bem para que o macarrão absorva todos os sabores do refogado. Polvilhe com cheiro verde fresco picado e retire do fogo.
Informações adicionais:
- Para uma versão ainda mais rica, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou molho de tomate ao refogado antes de misturar o macarrão.
- Se desejar um toque de cor e sabor extra, adicione pimentão vermelho picado junto com os tomates.
- Para uma refeição completa, sirva este macarrão com uma salada verde simples ou um pão de alho crocante.
Prepare este delicioso macarrão econômico hoje e transforme um almoço comum em algo extraordinário!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
