O macarrão super cremoso de frango é uma refeição completa e irresistível, perfeita para um almoço especial ou um jantar aconchegante. Este prato combina a suavidade do frango com a cremosidade do molho, garantindo um resultado delicioso que vai agradar toda a família. Acompanhe com uma salada fresca ou vegetais cozidos para uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Vamos começar?
Ingredientes do macarrão super cremoso de frango
- 250g de macarrão de sua escolha;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 350g de frango cozido e desfiado;
- 150g de requeijão cremoso;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- Meia cebola picada;
- 150g de mussarela ralada;
- Azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
- Em seguida, em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente por dois minutos para não formar grumos.
- Logo após, gradualmente adicione o leite, continuando a mexer até o molho engrossar e ficar homogêneo.
- Então, incorpore o requeijão ao molho, ajuste o sal e a pimenta, e misture até obter uma textura cremosa.
- Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione o frango desfiado e deixe ganhar sabor.
- Por fim, combine o frango ao molho cremoso, adicione a mussarela e o macarrão cozido. Misture bem para que o macarrão absorva todo o sabor do molho.
- Então finalize com um toque de tempero verde ou ervas finas antes de servir, para trazer frescor ao prato.
Informações adicionais:
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de noz-moscada ao molho.
- Se preferir um toque picante, adicione pimenta calabresa desidratada ao refogar o frango.
- Esta receita também é ótima para aproveitar sobras de frango, tornando o preparo ainda mais rápido e prático.
Com essas dicas, seu macarrão cremoso de frango ficará divino! Sirva quente e veja o sucesso que fará na sua mesa. Bon appétit!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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