Macarronada com abobrinha e tomate, é fácil de fazer e fica muito gostoso

Essa macarronada com abobrinha e tomate é maravilhoso, sem contar que seu preparo é bem simples. Confira abaixo.

Ingredientes do macarronada com abobrinha e tomate

• 140g de macarrão;
• 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate;
• 350ml de água quente;
• ½ cebola média picada;
• 2 dentes de alho a gosto;
• 1 abobrinha média em cubos;
• 15 tomates cerejas cortados;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Manjericão a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o azeite eleve ao fogo médio, refogue a cebola e o alho, até começar a dourar.
2. Em seguir, adicione a abobrinha mexa e deixe refogar, junte depois o tomate refogue por mais um pouco.
3. Logo após, tempere com sal e pimenta, podendo colocar tempero a gosto, depois coloque o macarrão, a água quente e o extrato, misture bem.
4. Por fim, deixe o macarrão cozinhar até ele ficar al dente, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo, desligue polvilhe com manjericão a gosto. Sirva em seguida.

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