Maionese caseira temperada, acompanhamento perfeito para salgados e saladas
Descubra como preparar uma deliciosa maionese caseira temperada, ideal para realçar o sabor de seus lanches e saladas!
Créditos Canal Gabriel Freitas
Maionese caseira temperada é um complemento fantástico para diversos pratos, trazendo um toque especial que remete às melhores hamburguerias. Este molho cremoso, sem óleo e repleto de sabor, é perfeito para adicionar um toque gourmet a saladas, lanches e salgados. Se você está procurando uma maneira de elevar seus pratos, esta receita é a escolha certa. Siga o passo a passo e prepare-se para fazer essa maravilha hoje mesmo!
Ingredientes da maionese caseira temperada
1 caixinha de creme de leite;
1 colher (chá) de sal;
60 gramas de bacon picado em cubinhos;
3 ovos;
Um dente de alho;
Cheiro verde a gosto;
Água suficiente para cozinhar os ovos;
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela, adicione água suficiente para cobrir os ovos. Leve ao fogo médio e, assim que levantar fervura, deixe cozinhar por 12 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira, coloque o bacon picado e frite em fogo médio até ficar bem dourado.
Logo depois, retire do fogo e utilize papel toalha para remover o excesso de óleo, deixando o bacon bem sequinho.
Em seguida, no liquidificador, adicione os ovos cozidos, o bacon já frio, o alho, o creme de leite, o cheiro verde e o sal.
Então bata tudo por cerca de 2 minutos até que a mistura esteja homogênea. Prove e ajuste o sal, se necessário.
Transfira a maionese para um pote com tampa ou bisnagas e refrigere por 30 minutos antes de usar.
Por fim, utilize esta deliciosa maionese caseira temperada como preferir, garantindo um toque especial em seus pratos.
Informações adicionais
Esta maionese tem uma validade de até 4 dias se mantida refrigerada.
Para uma variação, experimente adicionar ervas finas ou um toque de pimenta do reino para uma maionese ainda mais saborosa.
Lembre-se de sempre manter a maionese refrigerada e consumir dentro do prazo para garantir o frescor e a segurança alimentar.
Desfrute dessa irresistível maionese caseira temperada e surpreenda seus convidados com um toque gourmet simples e delicioso em seus pratos!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.