Essa maionese cremosa de couve flor é deliciosa, perfeita para servir de acompanhamento. Além disso, esse prato delicioso leva poucos ingredientes e seu preparo é muito fácil, vem ver.
Ingredientes da maionese cremosa de couve flor
- 400g de couve flor;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- Suco de meio limão;
- Um dente de alho;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela com água, coloque a couve flor e cubra com água, depois leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar macio.
- Então, escorra a água e transfira a couve flor para um liquidificador, feito isso, adicione o alho, o suco de limão e o sal a gosto, feito isso, bata.
- Então, com o liquidificador ainda batendo, vai adicionando os fio o óleo e continue a bater até formar um creme.
- Por fim, corrija o tempero se for necessário e transfira para uma tigela, leve para a geladeira até a hora de servir.
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