Maionese cremosa de limão: dê vida às suas saladas e impressione

Para quem ama dar um toque especial e refrescante às suas refeições, essa maionese cremosa de limão é a escolha perfeita. Seja para acompanhar saladas, carnes ou simplesmente como um delicioso molho, ela vai surpreender a todos.

Ingredientes da maionese cremosa de limão

• Dois ovos;
• Uma colher (chá) de mostarda;
• 250ml de óleo;
• Suco de meio limão (ou mais, conforme preferência);
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Uma colher (chá) de ervas finas;
• Cheiro verde conforme preferência.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, o suco de limão, o sal, e as ervas finas. Bata tudo por cerca de 1 minuto.
2. Em seguida, ainda com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo gradualmente, continuando a bater até obter uma consistência cremosa.
3. Logo após, coloque o cheiro verde, a mostarda e ajuste o tempero se sentir necessidade, dando mais uma batida para misturar bem.
4. Por fim, transfira a maionese para uma tigela e reserve na geladeira até o momento de servir. Ela ficará ainda mais saborosa depois de gelada!

Veja também

Creme de ninho irresistível: Uma cobertura saborosa e simples para doces e bolos
Sobremesa fácil de creme de leite: prática, deliciosa e adaptável ao seu paladar
Bolo caipira delicioso: faça agora para servir com um cafezinho
Sobremesa simples de suco em pó – rápida, prática e irresistível