Maionese de alho temperada, incremente suas refeições com sabor único!
Aprenda a fazer esta maionese de alho temperada que promete ser a estrela da sua mesa, elevando o sabor de qualquer prato.
Créditos: canal Tata Pereira
A maionese de alho temperada é um complemento versátil e delicioso, ideal para dar um toque especial a diversas refeições, desde sanduíches a pratos de churrasco. Esta receita não só é fácil e rápida de preparar, mas também resulta em uma maionese saudável e cheia de sabor, perfeita para quem busca uma opção caseira e sem conservantes.
Ingredientes da maionese de alho temperada
Suco de ½ limão;
Uma caixinha de creme de leite;
5 ovos cozidos;
1 colher de chá de sal;
Dois dentes de alho;
Cheiro verde picado a gosto;
Pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos cozidos, o alho descascado, o creme de leite, o cheiro verde picado, o sal e a pimenta do reino.
Logo depois, bata esses ingredientes por cerca de um minuto até que a mistura fique homogênea e cremosa.
Em seguida, adicione o suco de meio limão ao liquidificador. Continue batendo por mais um minuto para incorporar bem o limão, o que trará um toque fresco e levemente ácido à maionese.
Logo após obter uma consistência lisa e uniforme, transfira a maionese para um pote com tampa. Leve à geladeira por algumas horas para que a maionese ganhe firmeza e os sabores se acentuem.
Por fim, retire a maionese de alho da geladeira somente quando for servir. Este cuidado ajuda a manter sua textura e frescor.
Informações adicionais
Para uma versão ainda mais aromática, você pode adicionar um pouco de manjericão ou orégano fresco junto ao cheiro verde.
Se desejar uma maionese mais leve, substitua os ovos cozidos por ovos crus, garantindo que sejam de boa qualidade e frescos para evitar riscos à saúde.
Esta maionese pode ser armazenada na geladeira em recipiente fechado por até 3 dias.
A maionese de alho é a adição perfeita para enriquecer e dar um toque gourmet às suas refeições, oferecendo um sabor que certamente agradará a todos à mesa. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o resultado delicioso desta receita!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.