Maionese de limão, faça para temperar saladas

Essa maionese de limão é deliciosa, perfeito para servir com saladas, carnes, tira gosto e lanches diversos. Confira agora o modo de preparo e faça já essa delícia.

Ingredientes da maionese de limão

• Dois ovos;
• Uma colher (chá) de mostarda;
• 250ml de óleo;
• Suco de meio limão ou mais;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Uma colher (chá) de ervas finas;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque os ovos, o suco de limão, sal a gosto e as ervas, feito isso, bata por 1 minuto.
2. Em seguida, com o liquidificador ainda batendo, coloque o óleo aos poucos e continue batendo até formar um creme cremoso.
3. Logo depois, adicione o cheiro verde, a mostarda e corrija o tempero se for necessário, bata novamente até ficar homogêneo.
4. Por fim, coloque o molho em uma tigela e leve para a geladeira até a hora de servir.

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