Maionese de mostarda, faça para temperar saladas

A maionese de mostarda é uma deliciosa opção para acompanhar lanches, saladas, carnes e muito mais. Sua preparação é simples e rápida, ideal para diversas ocasiões. Além disso, seu preparo é fácil e feito em poucos minutos, vem ver.

Ingredientes da maionese de mostarda

• Dois ovos;
• 250ml de óleo;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• Uma colher (chá) de mostarda;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Uma colher (chá) de ervas finas;
• Cheiro verde a gosto;
• 1 colher (chá) de sal.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, no liquidificador bata o sal, pimenta, ovos, suco de limão e ervas finas.
2. Em seguida, com o liquidificador ligado, acrescente o óleo aos poucos até formar uma textura cremosa.
3. Logo depois, adicione cheiro verde e mostarda, batendo novamente para obter uma consistência firme.
4. Então, corrija o sal, se necessário.
5. Por fim, despeje o creme em um pote com tampa ou em uma tigela de molho e leve à geladeira até a hora de servir.

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