Confira essa receita de maionese feita com couve flor, é bem fácil de fazer e fica uma delícia, veja abaixo os ingredientes.
Ingredientes da maionese feita com couve flor
- 400g de couve flor;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- Suco de ½ limão;
- 1 dente de alho;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto até ferver.
- Em seguida, acrescente o couve-flor e deixe cozinhar até ficar macio, feito isso escorra a água e pique a couve.
- Logo após, em um liquidificador acrescente o couve-flor, o óleo, o suco, o dente de alho e o sal, bata tudo até ficar um creme lisinho, se for necessário eu coloque mais um pouquinho de água.
- Por fim, transfira o creme para uma tigela e leve para a geladeira por uma hora antes de servir. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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