Se você quer dar um toque especial às suas refeições, a maionese verde com bacon é a escolha certa. Esta receita combina a cremosidade do creme de leite com o crocante do bacon e a frescura das ervas, criando um sabor único que lembra os molhos das lanchonetes famosas. Fácil de fazer, essa maionese é perfeita para sanduíches, saladas ou para acompanhar petiscos. Siga as etapas abaixo e surpreenda-se com esta delícia!
Ingredientes da maionese verde com bacon
- 1 colher (chá) de sal;
- 60 gramas de bacon picado;
- 3 ovos;
- Um dente de alho pequeno;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Ervas frescas (cheiro verde) a gosto;
- Água (suficiente para cozinhar os ovos);
Modo de Preparo da maionese verde com bacon
- Primeiramente, coloque os ovos em uma panela com água e leve ao fogo médio. Quando a água começar a ferver, cozinhe os ovos por 12 minutos.
- Enquanto isso, frite o bacon picado em uma frigideira até ficar bem dourado. Use papel toalha para retirar o excesso de gordura e reserve.
- Em seguida, coloque no liquidificador os ovos cozidos, o bacon, o alho, o creme de leite, as ervas frescas e o sal.
- Então, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Logo após, transfira a maionese para um pote com tampa ou bisnagas, se tiver. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar.
- Por fim, lembre-se de que essa maionese pode ser armazenada na geladeira por até 4 dias, mantendo o sabor e a textura.
Informações adicionais
- Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de pimenta-do-reino.
- Utilize essa maionese para incrementar sanduíches, saladas ou como molho para petiscos.
- Varie as ervas frescas, como salsinha, cebolinha ou coentro, para criar diferentes sabores.
Siga essas etapas simples e aproveite essa maionese verde com bacon deliciosa e prática. Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
